銅板クラシック

2018.07.11 Wednesday 13:56 by 菜園マイクロブルワリー with kitchen (ベアレン醸造所)
0

    こんにちわ。
    現在オンタップしているBatch27エクスポートについての補足です!
    別名、銅板クラシックと呼んでます。

    以前、Batch19で菜園クラシック作りましたが、北山クラシックと全然違う味わいでした。
    そこで、銅に秘密があるのではと、今回は銅板を漬けて作ったのがBatch27です。
    ろ過の際に2〜3時間銅板を漬けています。(糖化のときに銅板を入れようとしましたが、銅板も一緒にかき混ざってタンクを傷付ける恐れがあったので、ろ過の段階にしました)

    見事に味わいの違いが出ております。是非お試しください!
    又、仕込みの際使用した銅板はお店にありますので、見たい方はお気軽に聞いてください。

     


     
    菜園MBの宴会プランはビール8種飲み放題。ベアレンは勿論、出来立ての菜園クラフトビールも飲めます。
    幹事のみなさま、是非ご検討くださいませ。「食べログ」からの予約はお得なクーポン付です!
    https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000957/
    のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


    ベアレン醸造所

    ベアレン醸造所
    公式Webショップ

    《ブログ》
    直営レストラン便り

    《ぐるなび》
    Beer Pub BAEREN
    材木町

    《ぐるなび》
    Beer Bar BAEREN
    中ノ橋

    《食べログ》
    ビア&ヴルスト
    ベアレン

    《ブログ》
    ベアレンニュース

    《ブログ》
    インナーチャイルド
    マーケティング

    つなぐビール

    26-wit07-甘い芳香マジョラムのほろ苦小麦ビール

    2018.06.20 Wednesday 14:39 by 菜園マイクロブルワリー with kitchen (ベアレン醸造所)
    0

      また更に新しいビールがオンタップです【26-wit07-甘い芳香マジョラムのほろ苦小麦ビール】
      地中海沿岸原産の甘い香りのハーブです。夏のヴァイツェン・ヴァイツエンラオホ・ヴィットと3種類の小麦が楽しめます! 


       

       


       
      菜園MBの宴会プランはビール8種飲み放題。ベアレンは勿論、出来立ての菜園クラフトビールも飲めます。
      幹事のみなさま、是非ご検討くださいませ。「食べログ」からの予約はお得なクーポン付です!
      https://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000957/
      のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


      ベアレン醸造所

      ベアレン醸造所
      公式Webショップ

      《ブログ》
      直営レストラン便り

      《ぐるなび》
      Beer Pub BAEREN
      材木町

      《ぐるなび》
      Beer Bar BAEREN
      中ノ橋

      《食べログ》
      ビア&ヴルスト
      ベアレン

      《ブログ》
      ベアレンニュース

      《ブログ》
      インナーチャイルド
      マーケティング

      つなぐビール

      <<   2 / 2ページ   


      お店の場所 ご予約 お問い合わせ 食べログ 菜園マイクロブルワリー with kitchen

      街中で頑張るイタリアンを中心とする酒場です。全て手作りの安全な味をモットーにし、旬の味を大切に皆様に美味しいものをお届けいたします。是非お越しくださいませ!!

      菜園マイクロブルワリー with Kitchenは、ベアレン醸造所のグループ店です。

      盛岡市菜園一丁目5-10
      グリムハウス1F (地図)
      TEL / 019-606-0171
      営業時間
      《月〜金》17:00〜24:00
      《土・日・祝》15:00〜24:00
      ラストオーダー23:00
      年中無休

      菜園ビール倶楽部

      ベアレンビールと世界のビールを楽しむ、気軽な集まりです。初心者歓迎、どなたでもご参加いただけます。毎月第三水曜日に開催。詳しくはこのページでもご案内いたします。
      ビール会のご予約はこちら

      LINE@


      友だち追加


      Facebook


      calendar

      S M T W T F S
          123
      45678910
      11121314151617
      18192021222324
      252627282930 
      << November 2018 >>

      selected entries

      categories

      archives

      recent comment

      links

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM