今夜の塊肉は「イチボ」です。

2017.05.23 Tuesday 15:04 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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    オーブンに入れられるのを今か今かと待つイチボさん。。
    今夜はおまちかね「火曜日は塊肉の日!」19:00に大きな塊肉を焼き上げて、テーブルをまわり50g単位で販売いたします。
    今夜のお肉は「牛」しかも希少部位「イチボ」です!
     イチボは牛のお尻の部分「ランプ」とよばれる部位でも下側の柔らかい部分の赤身。細かいサシも入り人気の部分です。
    ぜひこの機会に頬張ってくださいね。
     無くなり次第終了しますので、急いでいらして下さい。お待ちしております!
    のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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    明日の塊肉は「イチボ」!!

    2017.05.22 Monday 13:48 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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      【お知らせ】
       明日「火曜日は塊肉の日!」19:00に大きな塊肉を焼き上げて、テーブルをまわり50g単位で販売いたします。
      もう教えておきます!!明日のお肉は「牛」しかも希少部位「イチボ」です!
       イチボは牛のお尻の部分「ランプ」とよばれる部位でも下側の柔らかい部分の赤身。細かいサシも入り人気の部分です。
      ぜひこの機会に頬張ってくださいね。
       無くなり次第終了しますので、急いでいらして下さい。お待ちしております!
      のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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      ユーリゲ アルト

      2017.05.18 Thursday 15:49 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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        今日は輸入ビールをご紹介します。
         ドイツデュッセルドルフの本場アルトです。
        ドイツビールの中でもトップクラスを誇る苦みが強い味わいで、アルトの中でも特徴的なもののひとつです。
         なかでもグリーンのラベルの「ユーレン」は日本初上陸を果たしたばかり、ユーレンはgreen hop を指し、強いフレッシュホップとモルト、ドライフルーツのような香りが印象的。
        ホップが際立つわけでもなく自然に受け入れられ、とてもバランスがよく感動的な味わいでした。
         是非みなさまにも味わって頂きたいビールです。どうぞお待ちしております。
        のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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        ヤングコーンとアッシュパルマンティエ

        2017.05.15 Monday 16:06 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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          こんにちわ。
          今夜のおすすめメニューよりご案内です。
          「ヤングコーンの丸ごとロースト」
          新鮮で芯やヒゲまでおいしく頂けます。
          「アッシュ パルマンティエ」
          フランスの家庭調理で牛肉のラグーの上にたっぷりとマッシュポテトとチーズののせてオーブンで焼き上げます。
          どちらも幸せになるおつまみ、是非お試しください。今夜もどうぞお待ちしております。
          のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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          周年企画も残すところ3日

          2017.05.11 Thursday 15:08 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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            こんにちわ。
            1周年企画の「無制限飲み放題」も残り3日。5/13(土)までになります。
            【チェック】
             特に最終日の13日の土曜日は予約で満席に近くなっております。
            12日(金)は予約が少ないのでかなり狙い目です。フラっと来て頂いても大丈夫だと思いますが、
            予約を入れて下さった方が確実だと思います。
            こんな機会は滅多にあると思いませんので、是非ご利用してください。
            もちろん利用してくださったお客さまも、もう一度!歓迎いたします。
            ご宴会承ります。ベアレンビール4種飲み放題のお得なプランはコチラから
            のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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            野菜レシピの会 参加者募集です

            2017.05.10 Wednesday 14:38 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
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               春真っ盛り 美味しい野菜が揃ってきましたね 今日は 季節開催の「野菜レシピの会」のご案内です
               この会は 「野菜で作る宴会コース」ということで 季節ごとに野菜を中心としたコースを提案し 一緒にそれに合わせてベアレンビールやワインを愉しみましょうという企画です
               簡単な料理レシピ説明や季節野菜の見分け方などを交えながら アットホームに会を進行します ご自宅でのお料理のヒントになるかもしれませんね 是非男女問わずご参加くださいませ

              6/9(金)19:00より 「野菜レシピの会〜初夏の野菜でピクニック〜」
              おひとりさま 4000円(要予約) 料理・飲み物込(飲み放題ではありません お料理にお酒を合わせて飲んで頂きます。ノンアルコールの一部は飲み放題になります)
               ご予約はお電話 019-606-0171 もしくは facebook/lineで承ります みなさまのご参加お待ちしております
              のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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              明日火曜日は

              2017.05.08 Monday 15:37 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
              0

                明日火曜日は「塊肉の日」19:00に焼き上げてテーブルを回ります。明日は「ラム肉」が登場!50g単位での販売になります。是非お待ちしております。

                又、明日は山葡萄ラードラーとコローニアの発売日。恒例のサイズアップサービスも開催します。こちらも併せてお楽しみください!
                 
                5月菜園ビール会、ご予約承ります!
                のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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                県産牛ランプのタタキ カルパッチョ風

                2017.05.01 Monday 15:19 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
                0

                  5月になりました。本格的な春到来ですね。
                   今夜のおすすめは「県産牛ランプのタタキ カルパッチョ風」です。
                   バルサミコでさっぱりと前菜風に仕上げっております。是非、お試しくださいませ。
                   尚、明日5/2は予約席で満席になっておりますので今夜!お待ちしておりますね。
                  【イベント情報】
                  のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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                  5月の菜園ビール会のご案内です

                  2017.04.29 Saturday 15:11 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
                  0

                    【5月菜園ビール会のご案内です】
                     GWもあり、先の予定を立てるのも大変だと思いますが、もう予定に組み込んでおいてください!みなさまのご予約をお待ちしております。
                    (プレミアム会員の方へ)
                     もしご都合が悪い時はキャンセルのメッセージを下さい。自動参加になりますのでご注意くださいね。
                    リニューアル二回目!ビールを初歩から学び、岩手の旬の食材とともに楽しむ会です。お一人でも、女性も、初心者も大歓迎です!
                    日時:5月17日水曜日 19:30〜
                    場所:クッチーナ
                    会費:3500円
                    今月は「アルト&ケルシュ+ボック」です。
                    アルトの本場デュッセルドルフと、ケルシュの本場ケルンは、盛岡と花巻くらいしか離れていないのに、全然違うビールを飲んでいてしかも犬猿の仲!そんな不思議な両都市の魅力に迫ります。
                    さらに、今回はベアレンVS本場のビールの対決企画でもあります。
                    こうご期待!
                    お申し込みは下記のフォーム、またはお店まで
                    https://pro.form-mailer.jp/fms/1c87d87398867
                    019-606-0171 info@baeren-cucina.com
                    のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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                    ツブ貝ときのこのガーリックバター焼き

                    2017.04.29 Saturday 14:44 by クッチーナ (ベアレン醸造所)
                    0

                       GW間近ですね。今日は休日の方々も多いのでしょうか?良い週末をお過ごしください。
                       先ほどスタッフの第一子が誕生というニュースが流れました。ハッピーな気持ちで今日のお仕事に臨みたいと思います。
                       今夜のおすすめ料理より「ツブ貝ときのこのガーリックバター焼き」濃厚なバター風味のおつまみは「春のヴァイツェン」の爽やかさとよく合いそうです。是非お試しください。
                       1周年企画「無制限飲み放題」も週末関係なく実施しております。
                       GWは日曜のみお休みで他は通常営業。大型連休はクッチーナで!
                      のど越しを楽しみ、どこでも高品質の同じ味わいが楽しめる日本のビール。しかし、ビールの楽しみのすべてを知られているとは言えません。私たちは、地元岩手に根ざし、ヨーロッパの伝統的なビール文化を尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々の飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。私たちは、ビールにも選ぶ楽しみ、プレミアムを味わう楽しみを提案し、岩手からビール文化を発信していきます。そんな文化が食卓をもっと豊かに、ハッピーなものにしてくれると私たちは信じています。ベアレン醸造所スタッフ一同


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                      お店の場所 ご予約 お問い合わせ 食べログ クッチーナ

                      街中で頑張るイタリアンを中心とする酒場です。全て手作りの安全な味をモットーにし、旬の味を大切に皆様に美味しいものをお届けいたします。是非お越しくださいませ!!

                      クッチーナは、ベアレン醸造所のグループ店です。

                      盛岡市菜園一丁目5-10
                      グリムハウス1F (地図)
                      TEL / 019-606-0171
                      営業時間 17:00〜24:00
                      日・祝定休
                      (休前日は営業)

                      菜園ビール倶楽部

                      ベアレンビールと世界のビールを楽しむ、気軽な集まりです。初心者歓迎、どなたでもご参加いただけます。毎月第三水曜日に開催。詳しくはこのページでもご案内いたします。
                      ビール会のご予約はこちら

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